Unser Angebot

 



 

Hier ist eine Auswahl unseres Angebotes.

Suchen sie sich unverbindlich etwas heraus und wir werden ihnen in Kurze ein Preisangebot schicken.

Freundliche Grüße,

Ihr Franz Häußler


  • Für den Empfang und den kleinen Imbiss:


    • Delikate halbe Wurst-, Schinken-, Käsebrötchen garniert und auf Platte angerichtet
    • Delikate halbe Fisch-, bzw. Lachsbrötchen garniert und auf Platte angerichtet
    • Delikate Wurst-, Schinken- und Käsebrötchen garniert und auf Platte angerichtet
    • Delikate halbe Wurst-, Schinken-, Braten- und Käsehäppchen garniert und auf Platte angerichtet
    • Sardellenstichs
    • Käsesticker
    • Käsestangen
    • Blätterteigröllchen gefüllt mit
      • Broccoli/Karotten
      • Frischkäse
    • Blätterteigtaschen, -ecken oder -hörnchen
      • mit Hackfleisch/Schafskäse gefüllt
      • Schinken oder Käse gefüllt
    • Pfannenkuchenröllchen mit einer Lachsfarce
    • Mini Windbeutel gefüllt mit
      • Lachscreme
      • Tomatenkreme
    • Crostinis mit
      • Waldpilzen
      • Verschiedenem Gemüse
      • Tomaten und Basilikum
      • Thunfisch
    • Zucchini-Krusteln

  • Für den Abend oder Buffet:


    • Festliche Aufschnitt- und Schinkenplatte
    • Delikate Schinken- und Bratenplatte, garniert

  • Antipasti und Vorspeisen:


    • verschiedene Schnitzelchen
      • Saltimbocca vom Kalbs
      • mit Mandelblättern von Kalb oder Pute
      • indisch (Pute)
      • natur (Kalb oder Schwein)
      • paniert
    • Lammkoteletts, gegrillt
    • Hähnchenkeule, gegrillt
    • Hähnchennuggets
    • Lauchbällchenn
    • Lachshappen auf Gemüsebeet
    • Melonenschiffchen mit Parmaschinken, angerichtet auf Platte
    • Mozzerella/Tomate an Balsamikoessig auf Platt
    • Marinierte Zucchini gegrillt, mit Mozzarellawürfelchen
    • Avocado, Gefüllt mit Krabbensalat
    • Birne, gefüllt mit Frischkäse
    • Champignons gegrillt mit Parmaschinken
    • Gurkenkanapees mit Frischkäse oder Lachs, angerichtet auf Spiegel
    • Fischplatte mit Räucherfisch, Forellenfilets, Lachs, Schrimps

  • Brote


    • Stangenweißbrote
    • Partysemmel
    • Bauernbrote
    • Partyräder, 15/18 Stück pro Rad

  • Für das warme Buffet


    • Schweinefilet im Teig
    • Kassler im Blätterteig
    • Immer wieder gefragt: Partyschinken
    • Wichtelbraten, der bekannte Minibraten
    • Wildschweinkeulenbraten nach Hausrezept
    • Rindkeulenbraten mit Krauterfarce
      • dazu passende Bratensoße
    • Schweinelendchen mit Champagnersoße (medium oder gefüllt)
    • Jubilemumsbraten vom Nacken mit Gemüse
    • Spießbraten mit Kräuter-Hackfüllung
    • Putenbraten
      • klassisch
      • gefüllt mit Broccolifarce
      • gefüllt mit Trockenobst
    • magerer Spanferkelrollbraten – bekannt und immer beliebt!
    • Chili con carne

  • Unsere Spezialitäten für Auge und Gaumen ( ca. 25 – 30 Personen )


    • Lammsattel, gegrillt im Schaumgrill
    • Spanferkel, gegrillt im Schaugrill
    • Spanferkel auf Blech

  • Beilagen


    • Buttergemüse gedünstet
    • Hausgemacht Spätzle
    • Breite Nudeln
    • Kartoffelgratin / Kartoffel-Zucchinigratin
    • Kroketten
    • Semmelknödel

  • Salate


    • Rohkohlsalat Karotte, Gurke, Tomate…
    • Blattsalate gezupft
    • dazu passende Salatsoßen
      • Gourmet-Dressing ( Balsamico, Scherryessig, Wahlnuss- oder Olivenöl )
      • Vinaigrette
      • Joghurt-Dressing
    • unser bekannter Kartoffelsalat
    • Spargelsalat
    • Bunter Gemüsesalat
    • Salat Nizza
    • Karotten-Orangensalat
    • Farmersalat
    • Farmersalat
    • Pikanter Rindfleischsalat
    • Nudelsalat (hausgemachte Spezialität)
    • Schichtsalat
    • Pilzcocktail
    • Waldorfsalat

  • Suppen


    • Spargelcremesuppe
    • Zwiebelsuppe
    • Ungarische Gulaschsuppe
    • Rindfleischbrühe mit verschiedenen Einlagen
    • Hochzeitsuppe (Brätknödel, Backerbsen)

  • Dessert


    • Schokomousse, Vanillemousse
    • Rote Grütze mit Vanillesoße
    • frisches Obst, angerichtet in der Schale
    • Vanilleeis Crema / Möwenpick
    • Gefüllte Birne

  • Weitere Dienstleistungen


    • Geschirrservice
    • Lieferservice
    • Grillmiete inkl. Reinigung

  • Pute



  • Ihr Name:*
    Ihre E-Mail Adresse:*
    Ihre Telefonnummer:*
    Personenanzahl:*
    Veranstaltungstermin/Ort:*
    Wünsche:

    Bitte bestätigen Sie, dass Sie kein Roboter sind:

    Mit dem klicken auf "Angebot Anfordern" öffnet sich eine PDF-Datei mit einer Zusammenfassung Ihrer Auswahl. Sie erhalten in Kürze eine Email mit weiteren Informationen zu Ihrer Anfrage!

    Ich habe die Datenschutzerklärung zur Kenntnis genommen. Ich stimme zu, dass meine Angaben zur Kontaktaufnahme und für Rückfragen dauerhaft gespeichert werden.